ВАЖНО:Свежие новости из первых уст
» » Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото
Раздел: Фоторепортажи  
+1

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото Полезные советы для кухни.

Благодаря этим полезным советам и хитростям вы сможете приготовить любимые блюда гораздо быстрее, передает Хроника.инфо со ссылкой на infoniac.

Как надолго сохранить свежесть продуктов, быстро размягчить сливочное масло, убрать излишки соли или отделить желтки?

Эти и другие секреты приготовления вы можете узнать здесь.

1. Сливочное масло на разрезанной части лука поможет сохранить его свежесть в холодильнике на несколько дней.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

2. Поместите четвертинку лука в один контейнер c авокадо, чтобы он не потемнел.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

3. Откройте твердый кокос, поместив его в горячую духовку на 10-15 минут.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

Просверлите отверстие в скорлупе и вылейте жидкость, а затем поместите в духовку на 10-15 минут на 200°C. Скорлупа треснет, и это поможет отделить мякоть.

4. Все, что нужно, чтобы сохранить бананы свежими надолго – правильно их завернуть.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

Оберните ножки связки бананов пищевой пленкой, и они останутся свежими на 3-4 дня дольше, чем обычно.

5. Сделайте два отверстия на одноразовой тарелке, чтобы сделать крышку для миксера.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

Это поможет избежать беспорядка когда вы делаете, например, пирог.

6. Если вы пересыпали соль, выключите огонь и положите в блюдо кусочек баклажана или картофеля.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

Картофель или баклажан впитает излишки соли, если вы оставите их на 10 минут.

7. Поместите шпинат или салат-латук в контейнер с бумажными полотенцами, чтобы впитать влагу.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

Так зелень продержится в два раза дольше обычного и не покроется слизью.

8. Если вы купили листья салата с черешком, погрузите его в контейнер с водой и накройте пластиковым пакетом.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

Вода предотвратит высыхание и порчу листьев салата.

9. Если у вас нет шоколадной стружки, сделайте ее с помощью плитки шоколада и овощечистки.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

10. Поместите куриную грудку в миксер на самую низкую скорость. Так вы измельчите курицу в рекордно быстрое время, не испачкав руки.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

Домашние полезные советы

11. Если упаковка с хлопьями осталась открытой, и хлопья зачерствели, включите духовку на несколько минут, чтобы они снова стали хрустящими.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

Распределите хлопья на пекарской бумаге на 190 °C на 5-10 минут.

12. Положите яйцо в стакан или миску с водой, чтобы узнать свежее ли оно.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

Если яйцо тонет и остается лежать на боку, оно свежее. Если оно тонет, но стоит вертикально, оно немного старое. Если оно плавает, выбрасывайте его.

13. Чтобы грибы не потеряли вкус и аромат, почистите их влажным бумажным полотенцем или мягкой щеточкой.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

Не стоит мыть грибы под проточной водой. Так как грибы пористые, они могут быстро потерять свою консистенцию и аромат.

14. Используйте немного уксуса, чтобы удалить жирные пятна на кастрюлях и сковородках.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

Налейте немного уксуса с водой в кастрюльку, пока смесь не закипит. Выключите огонь и оставьте до полного остывания, а затем помойте губкой и моющим средством. Вы увидите, как легко сходит жир.

15. Как быстро расплавить сыр?

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

Положите кусочек сыра поверх приготовленного мяса и добавьте немного воды в сковородку. Накройте крышкой, и пар расплавит сыр за несколько секунд.

16. Используйте баночку нутеллы или орехового масла в качестве посуды для завтрака.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

Положите в баночку с остатками орехового масла или варенья немного овсяных хлопьев, добавьте молоко, перемешайте и завтрак готов!

17. Сбрызните разделочную доску или нож соком лайма, перед тем как нарезать лук.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

Благодаря реакции между луком и лаймом, вы сможете нарезать лук без слез.

18. Нарежьте арбуз полосками и используйте палочки, чтобы было легче есть.

19. Используйте две тарелки, чтобы быстро нарезать помидоры черри.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

20. Поместите палочку в баночку с йогуртом и заморозьте, чтобы сделать полезное и вкусное лакомство.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

21. Чтобы подогреть или приготовить две пиццы на противне, разрежьте их пополам и поместите следующим образом.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

22. Заморозьте кофе в формочках для льда, чтобы иметь возможность в любой момент сделать кофе со льдом.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

23. Несколько зерен риса на дне формочек для кексов впитают любые излишки жира.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

24. Используйте пустую пластиковую бутылку, чтобы отделить желтки от белков.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

25. Если сливочное масло слишком твердое, поместите поверх него теплый стакан. Это размягчит масло за несколько минут.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото

26. Поместите упаковку с мороженым в герметизируемый пакет перед тем, как класть его в морозильную камеру, чтобы мороженое всегда было мягким.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото


Читайте также: Эти хитрости помогут вам навести порядок в шкафу. Фото

27. Используйте трубочку, чтобы легко отделить плодоножку.

Маленькие хитрости, которые пригодятся тем, кто любит готовить. Фото
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
загрузка...
1-08-2016, 13:58 » Автор: Анна Мартынова
     911
     0


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите текст с изображения: *


наверх