Рестораны-долгожители: 12 самых старых ресторанов в мире. Фото

Рейтинг заведений-долгожителей, разбросанных по всему миру, чье меню проверено несколькими столетиями.

В этих заведениях явно знают, чем привлечь клиента, передает Хроника.инфо со ссылкой на Телеграф.

Honke Owariya в Киото — основан в 1465 году. В 1465 году здесь открылась маленькая кондитерская, и до сих пор это место в Киото считается одним из тех, где можно попробовать самую вкусную лапшу соба.

Zum Franziskaner в Стокгольме — основан в 1421 году. Один из самых старых ресторанов в Стокгольме, в котором вас встретит уютный интерьер стиля модерн и добротная еда.

St. Peter Stiftskeller в Зальцбурге — основан в 803 году. Это самый старый ресторан в Европе, что подтверждено документально: упоминания о нем встречаются в стихах знаменитого ученого, богослова и поэта Алкуина в 803 году.

Biànyífāng в Пекине — основан в 1416 году. Сочную утку по-пекински с вкуснейшей хрустящей корочкой подают здесь еще со времен правления императоров династии Мин. Это лучший ресторан, специализирующийся именно на утке по-пекински. Готовится она в специальной закрытой печи.

Zur Letzten Instanz в Берлине — основан в 1621 году. Официально датой основания этого заведения считается 1641 год, когда оно открылось для публики, но в старых документах встречаются упоминания о нем, датированные 1561 годом. Фирменное блюдо — свиная рулька на гриле — и местные сорта пшеничного пива привлекают сюда всех любителей как следует подкрепиться.

White Horse Tavern в Ньюпорте, штат Род-Айленд — основан в 1673 году. Эта таверна обслуживает американский Ньюпорт уже более 350 лет. Она повидала и британских солдат, и колонистов, и отцов-основателей — и все они, завидев знак с нарисованной белой лошадью, спешили в таверну выпить и поесть.

Sobrino de Botín в Мадриде — основан в 1725 году. Эта таверна обслуживает американский Ньюпорт уже более 350 лет. Она повидала и британских солдат, и колонистов, и отцов-основателей — и все они, завидев знак с нарисованной белой лошадью, спешили в таверну выпить и поесть.

The Tour d’Argent в Париже — основан в 1582 году. Из окон открывается бесподобный вид на Сену. Здесь любили проводить праздники король Генри III и его придворные. Говорят даже, что именно здесь был широко введен в обиход новый для Европы того времени столовый прибор — вилка.

Karim’s в Старом Дели — основан в 1913 году. Это заведение восходит своими корнями к Империи Великих Моголов и разновидность этой кухни называется могольской. Она отличается большим количеством пряностей и острых специй. После того как последний падишах Империи Великих Моголов Бахадур Шах Зафар сдался в плен английским войскам в 1857 году, семья Карим уехала из Дели и забрала с собой свои древние рецепты. В 1913 году Хаджи Каримуддин вернулся в Старый Дели и открыл гостиницу Karim, предложив «пищу падишаха для обычных людей».

Tavares Rico в Лиссабоне — основан в 1784 году. Интерьер этого ресторана в столице Португалии отличается королевской роскошью. А превосходные напитки и еда делают его излюбленным местом для торжественных встреч в кругу семьи и друзей вот уже более 200 лет.

Rules Restaurant в Лондоне — основан в 1798 году. Несмотря на то, что с момента его основания в 1798 году рестораном владели представители трех семейств, он остался верен своему предназначению — предлагать » лучшие традиционные национальные блюда по доступным ценам». Здесь бывали Чарльз Диккенс, Герберт Уэллс, Кларк Гейбл и Чарли Чаплин.

Читайте также: Названы самые красивые и роскошные рестораны в мире. Фото

Griswold Inn в Эссексе, штат Коннектикут — основан в 1776 году. Во время войны за независимость США город Эссекс испытал экономический бум, когда колония Коннектикут начала строительство одного из первых американских военных кораблей «Оливер Кромвель» и в город хлынули кораблестроители, политики и революционно настроенные колонисты. Гостиница Griswold открыла свои двери в 1776 году, чтобы всех их расселить и накормить. С тех пор изменилось не так уж много: это заведение по-прежнему процветает в самом сердце города и холодные напитки там льются рекой.