Издательство «Вокруг Света» в эти выходные провело третий Фестиваль мировой еды и путешествий (Сад «Эрмитаж»).
Сорок участников фестиваля (сувенирные лавки, рестораны, школы танцев и активного отдыха) представили кухню и традиционные ремёсла различных стран и континентов.
Американские кесадильи и бургеры, европейские сангрия, азиатские дим-самы и лапша на воке, брускетты и тарты, эфиопский кофе и североафриканский фалафель.
Сама идея – очень нравится. Можно несколько континентов посетить и попробовать кухню, не покидая столицу. А также, познакомиться с культурой нескольких стран мира, увидеть зажигательные танцы и песни послушать.
Есть и недостатки… Это конечно цены – в первую очередь. Чтобы попробовать три-четыре кухни для пары – заплатить придётся 2000-3000 рублей. И плюс, входной билет – 500 рублей.
Порции, ну очень маленькие. Блюдо в среднем – 200-300 рублей.
Тайская кухня: большая порция, а для приготовления используют самую обыкновенную яичную лапшу. Но, кто в Таи не был, возможно, тот подмены и не почувствует.
А безопасность на фестивале – высший уровень. Алкоголя не продают, нельзя курить, и вход – через рамку металлоискателя.
