ВАЖНО:Свежие новости из первых уст
» » Экскурсия по ферме, на которой разводят улиток. Фото
Раздел: Фоторепортажи  
0

Экскурсия по ферме, на которой разводят улиток. Фото

Экскурсия по ферме, на которой разводят улиток. ФотоЗдесь выращивают будущие «деликатесы.

Сейчас улитки находятся на пике своей популярности. Французы продолжают с удовольствием уплетать их за обе щеки и подавать изысканные блюда с улитками, а азиаты с удовольствием намазывают их слизь себе на лица в виде различных кремов в надежде на быструю регенерацию кожи. Оказывается, существуют целые фермы по разведению этих моллюск класса брюхоногих.

Одна из таких ферм принадлежит австрийцу Андеасу Гугумуку. Его ферма находится в Вене. Она занимается разведением улиток, а также экспортирует мясо, икру и печень этих моллюсков в разные страны по всему миру. Именно благодаря его работе элитные рестораны по всему миру смогли включить в свое меню блюда с использованием улиток.

Каким же образом готовят улиток? Особенным деликатесом считается печень улиток. Обычно перед приготовлением улиток морят голодом. Таким образом их тельце избавляется от всевозможных токсинов. Затем их промывают и ждут, пока они выпустят слизь. Дальше улиток отваривают, тушат в вине с добавлениями овощей и специй. Мясо виноградной улитки содержит 70 % белка и 30 % аминокислот.

Читайте также: Экскурсия по летней резиденции президента США. Фото

Не спешите жалеть улиток-смертниц. Обычно они приносят человеку огромный вред. Например, они способны уничтожить виноградник всего за несколько дней. Так что, за ними нужен глаз да глаз.

Экскурсия по ферме, на которой разводят улиток. Фото
Экскурсия по ферме, на которой разводят улиток. Фото
Экскурсия по ферме, на которой разводят улиток. Фото
Экскурсия по ферме, на которой разводят улиток. Фото
Экскурсия по ферме, на которой разводят улиток. Фото
Экскурсия по ферме, на которой разводят улиток. Фото
Экскурсия по ферме, на которой разводят улиток. Фото
Экскурсия по ферме, на которой разводят улиток. Фото
Экскурсия по ферме, на которой разводят улиток. Фото
Экскурсия по ферме, на которой разводят улиток. Фото
Экскурсия по ферме, на которой разводят улиток. Фото
Экскурсия по ферме, на которой разводят улиток. Фото
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
загрузка...
27-07-2015, 18:12 » Автор: Анна Мартынова
     2368
     0


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите текст с изображения: *


наверх