Пятерка лучших ресторанов в мире.
Ежегодно ресторанные критики выбираю рестораны с самой вкусной едой и составляют соответствующий рейтинг. В создании этого рейтинга взяли участие более 900 международных журналистов и лидеров ресторанной индустрии. Предлагаем вам взглянуть на первую пятерку этого рейтинга. Кто знает, возможно однажды вам удастся в них отобедать. Но учтите, что для этого придется заказать столик задолго до планируемого визита и запастись большим количеством денег.
5. Eleven Madison Park (Нью-Йорк, США). Этот ресторан опустился на одну строчку по сравнением с прошлым годом. Здесь «балом правит» шеф-повар из Швейцарии Дэниел Хамм. Он непременно поразит вас не только вкусной пищей, но и отменным чувством юмора, которое ярко выражено в подаче фирменных блюд ресторана.
4. Central (Лима, Перу). По сравнению с прошлым годом Central совершил огромный скачек: с 15-го места он оказался в пятерке лучших. Во многом это заслуга потрясающего повара Виргилио Мартинеза. Этот мужчина экспериментирует не только на кухне, но в огороде. Шеф-повар создает новые разновидности разновидностями фруктов, трав и других продуктов и использует их в своих прекрасных блюдах.
3. Noma (Копенгаген, Дания). Увы, это год не был удачным для Noma, ведь еще год назад этот ресторан занимал первое место. Тем не менее, любителям скандинавской кухни просто необходимо здесь побывать, ведь в этом ресторане работает легендарный мастер Рене Редзепи.
2. Osteria Francescana (Модена, Италия). В отличии от Noma, этот ресторан поднялся на одну позицию. Здесь вы сможете насладится блюдами настоящего гения итальянской кухни – шеф-повара Массимо Боттура. Фишка ресторана – камуфляж. Здесь вы никогда не узнаете, какие блюда вам будут подавать.
Читайте также: Самые оригинальные рестораны в мире. Фото
1. El Celler de Can Roca (Жирона, Испания) вырвался со второго места на первую позицию. Этим рестораном управляют три брата: Джоан — шеф-повар, Джозеф — главный сомелье, а Джорди — непревзойденный кондитер. Когда на кухне царит такая братская атмосфера еда просто не может быть невкусной.
