В результате пищевого отравления грибами в больницу попали трое жителей Львовской области. В тяжелом состоянии находится отец, также пострадали два его сына. Мужчины находятся в реанимации областной больницы, передает Хроника.инфо со ссылкой на Сегодня.
Об этом сообщает депутат ЛГС Игорь Зинкевич.
По информации Минздрава, в течение 2018 года в Украине уже отравились грибами 174 человека, 11 из них умерли. Во Львовской области, до этого случая, еще не было зарегистрированных случаев отравлений грибами.
Известно, что отравление организма могут вызвать токсины, алкалоиды и соединения тяжелых металлов, которые содержатся в грибах. Поэтому, по рекомендации Госпродпотребслужбы, не стоит покупать грибы на рынках стихийной торговли или собирать их вблизи трасс, предприятий, загрязненных территорий.
«Никогда не кладите в корзину грибов, которых не знаете, остерегайтесь пластинчатых грибов и не собирайте старые, перезрелые или очень молодые грибы. Чтобы избежать отравления грибами, пользуйтесь правилом «суток»: готовьте грибы в течение первых суток после сбора – варите минимум трижды по 30 минут», – рекомендуют специалисты.
Читайте также: Нафтогаз назвал новую дату включения горячей воды в Киеве
При первых симптомах отравления нужно срочно вызвать «скорую», промыть желудок или принять сорбенты. Также надо пить много жидкости – воды или прохладного чая. Это поможет восстановить водно-солевой баланс и вывести токсины.