ВАЖНО:Свежие новости из первых уст
» » Разработана идеальная диета при атеросклерозе
Раздел: Медицина  
0

Разработана идеальная диета при атеросклерозе

Разработана идеальная диета при атеросклерозеСоблюдение строгой диеты при атеросклерозе является основной составляющей лечения.

Атеросклероз – является одним из тех заболеваний, при котором соблюдение определенного режима питания является ключевым моментом в процессе лечения. Цель такой сбалансированной диеты – максимально снизить количество продуктов, в которых содержится огромное количество холестерина и жиров животного происхождения.

Медики рекомендуют придерживаться данной диеты, если в члены вашей семьи имеет склонность к атеросклерозу; если анализ крови показал завышенное содержание холестерина (показатель находится на верхней границе нормы или повышен).

Людям, которым был поставлен диагноз «атеросклероз», следует в обязательном порядке включить в свой рацион: курицу (без видимого жира и кожи), индейку, телятину, кролика дичь, все виды рыбы, особенно морской (треску, пикшу, камбалу, сельдь, макрель, сардину, тунца, лосося, форель). Также рекомендовано употреблять в пищу нежирные молочные продукты (обезжиренное молоко, творог, кефир, йогурт, простокваша), съедать 1-2 яйца в неделю. Совершенно не ограничен прием любых фруктов и овощей, кукурузы, бобовых, вареного и печеного картофеля, овощных супов.

В меню атеросклеротика должны быть грецкие орехи, миндаль, крупы, макаронные изделия, хлеб из муки грубого помола, нежирные хлебобулочные изделия. Хорошо бы насытить рацион питания травами, специями, горчицей, перцем, уксусом, нежирными приправами. Допускается употребление чая, некрепкого кофе, минеральной воды, фруктовых соков без сахара, безалкогольных напитков.

При этом пациенты должны знать и помнить, что такие продукты, как: подсолнечное, кукурузное, оливковое масло; постная говядина, бекон, ветчина, фарш из постной говядины, сыры средней жирности, плавленые пастообразные сыры; низкокалорийный майонез; соевый соус, мармелад, мед, сиропы, пастила, сахар придется свести к минимуму. Также нужно минимизировать и употребление спиртных напитков.

Запрещается при атеросклерозе есть сливочное масло, животный жир, свиное сало, твердые маргарины; мясо с видимым жиром, колбасы, сосиски, паштеты, - жирные мясные бульоны; печень, почки, мозги, печеночные паштеты. Может навредить здоровью больному атеросклерозом употребление цельного и сгущенного молока, сливок, сметаны, жирного творога; мороженого. Придется забыть про картофель фри, чипсы, обычный майонез; сдобные хлебобулочные изделия, пирожные, бисквиты, кондитерские изделия, жирные кремы, шоколад, ириски, помадки.

Читайте также: Атеросклероз: риски развития болезни у мужчин 45-50 лет


Больным людям нужно запомнить: готовить еду придется только на растительном масле или без масла в посуде со специальным покрытием. В случае. Если был приготовлен мясной суп, с его поверхности после остывания надо удалить затвердевший жир. При выпечке стоит заменить целое яйцо яичным белком и двумя чайными ложками растительного масла. А салаты надо заправлять не майонезом, а оливковым или подсолнечным маслом с добавлением уксуса или лимонного сока.
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
загрузка...
11-12-2015, 15:50 » Автор: Ольга Стадниченко
     1191
     0


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите текст с изображения: *


наверх