ВАЖНО:Свежие новости из первых уст
» » Опасные и безопасные красители для пасхальных писанок
Раздел: Медицина  
0

Опасные и безопасные красители для пасхальных писанок

Опасные и безопасные красители для пасхальных писанокКак безопасно сделать на Пасху крашенки – будем разбираться.

Впереди нас ждет светлый праздник пасхи и уже сейчас многие хозяйки торопятся покупать красители для яиц. Делать это, предупреждают эксперты, нужно крайне осторожно, с мыслью о безопасности ваших родных и близких людей, которых вы планируете угощать крашенками на Пасху.

Нужно точно знать, какие краски для пасхальных яиц, наклейки, помадки и присыпки для куличей безопасные – содержимое вашей праздничной корзинки должно быть не только самым красивым, но и вкусным, и безопасным для здоровья.

Так какие же красители можно смело использовать для крашенок и украшений пасхальной трапезы? Каждая хозяйка должна знать, что любой краситель (в том числе и опасный) может просочиться сквозь трещины в скорлупе и попасть на белок вареного яйца. Поэтому крайне осторожно нужно относиться к покупным красителям, которые с ростом химической промышленности, не перестают расширять свой диапазон предложений для неискушенного потребителя.

Самыми безопасными продолжают считаться красители на основе натуральных экстрактов растительного и животного происхождения: из корня куркумы, цветков бархатцев, моркови, семян гранатового дерева, краснокочанной капусты, черноплодной рябины, свеклы. Такие натуральные красители можно купить в магазинах или на сайтах, торгующих пряностями.

В этом году особо популярны перламутровые красители с мраморным блеском, всевозможные наборы для декора. Вам важно включить свою избирательность и внимательность, подкрепленную знаниями. Эксперты говорят, что с особой осторожностью нужно относиться к красителям, дающим самые сочные, весенние и лучезарные цвета: желтый, зеленый и синий, которые содержат пищевые красители Е110 (желтый солнечный закат), Е122 (кармуазин), Е102 (тартразин), Е124 (пунцовый 4R), Е104 (желтый хинолиновый) – все они в Европе были признаны опасными для здоровья детей.

Тем же, кто решится красить писанки, специалисты дают несколько дельных советов:

- Если вы красите яйца синтетическими красителями, то для безопасности наденьте на лицо марлевую повязку, а на руки — одноразовые перчатки. Особенно это нужно сделать в обязательном порядке аллергикам и детям.

- Не погружайте яйца в кипяток с краской сразу же после того, как вы их вынули из холодильника – они тут же потрескаются от перепада температур и белок вберет в себя краситель. Чтобы не было микротрещин на скорлупе, опускайте яйца в кастрюльку осторожно, с помощью шумовки.

- Перед тем как изготавливать крашенки, нужно тщательно помыть яйца и добавьте в кипяток с красителем чуток уксуса – в таком случае краска «ляжет» однородным слоем и не будет приставать к рукам.

- Когда же крашенки все-таки потрескались и белок окрасился – не стоит их употреблять в пищу. Пусть они будут декором праздничного стола.

Читайте также: Стало известно, когда начнется Всеукраинский фестиваль писанок

- Если крашенка измазывает руки краской, лучше ее убрать подальше от детей.
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
загрузка...
27-04-2016, 16:57 » Автор: Ольга Стадниченко
     756
     0


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите текст с изображения: *


наверх