ВАЖНО:Свежие новости из первых уст
» » Названы продукты, которые можно хранить «вечно»
Раздел: Медицина  
+1

Названы продукты, которые можно хранить «вечно»

 Названы продукты, которые можно хранить «вечно» Они совершенно не портятся.

Белый рис. Исследователи обнаружили, что белый (шлифованный) рис будет способенн поддерживать содержание питательных веществ и приятный аромат в течение 30 лет при хранении в бескислородной среде, например в вакуумных контейнерах, при достаточно низкой температуре. Коричневый, нешлифованный, рис, однако, не так стоек – он может продержаться всего 6 месяцев, потому что состоит в основном из натуральных масел, находящихся в слое отрубей, передает Хроника.инфо со ссылкой на zdravoe.com.

Сушеные бобы. Как в случае исследований риса, специалисты, проводившие испытание в Университете Бригама Янга, обнаружили, что качество пятнистой фасоли, в целом хоть и несколько снизилось после 30 лет хранения, но все же образцы этих бобов сочли приемлемыми для использования в чрезвычайной ситуации. Они сохранили, по крайней мере 80 % нутриентов. Кроме того, было установлено, что протеины из фасоли остаются стабильными в течение очень долгого времени.

Читайте также: Созданы 5D-диски, которые могут хранить информацию вечно

Мед давно нарекли пищей, которая длится вечно – и все благодаря своей магической формуле и трудолюбию пчел. Действительно, состав меда уникален. Нектар из цветов смешивается с ферментами в организме пчел, что меняет состав нектара и разбивает его на простые сахара, которые осаждаются в сотах. Ферменты в желудках насекомых помогают создать жидкость, неприемлемую для роста бактерий. Такая сложна обработка продукта бесконечно продлевает его срок годности. Несмотря на то, сахара гигроскопичны и любят среду с низким содержанием влаги, мед не может впитывать влагу и остается стабильным на века: старейшая банка сладкого продукта, которую нашли археологи, хранилась 5 500 лет.
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
загрузка...
4-07-2016, 15:20 » Автор: Анна Мартынова
     4218
     0


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите текст с изображения: *


наверх