ВАЖНО:Свежие новости из первых уст
» » Почему мы любим сладкое
Раздел: Медицина  
0

Почему мы любим сладкое

Почему мы любим сладкоеАмериканские учёные раскрыли секрет особой любви некоторых людей к сладкой пище.

Как оказалось, за превращение человека в сладкоежку отвечает особый гормон с названием FGF21, который синтезируется в печени и, попадая в кровь, влияет на работу центра восприятия вкуса в мозге. О своей находке специалисты рассказали в статье, опубликованной изданием «Cell Metabolism», передает Хроника.инфо со ссылкой на neboley.com.ua


По словам руководители исследовательского коллектива господина Стивена Кливера (университета Техаса), о существовании подобного активного компонента учёные знали и ранее. Но до сих пор его не связывали с реакцией на сладкие блюда, отмечая лишь его связь с приёмом инсулина. «Печень начинает производить FGF21 в ответ на повышение уровня глюкозы в организме. Для старта синтеза достаточно, чтобы он превысил некую пороговую отметку. Попадая в мозг, гормон работает как выключатель повышенного аппетита к сладкому», - пояснил специалист, добавив, что своё предположение его команда проверила в ходе экспериментов на грызунах.

Читайте также: Почему сладкое так вредно для здоровья?

Опыты показали, что мышки с недостатком FGF21 превращались в прожорливых сладкоежек, в то время как их «нормальные» сородичи не уделяли особого внимания сладостям. Аналогичный результат был получен и в ходе экспериментов над обезьянами.
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
загрузка...
2-08-2016, 18:18 » Автор: Татьяна Ларина
     257
     0


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите текст с изображения: *


наверх