ВАЖНО:Свежие новости из первых уст
» » Имбирь убережет от простуд и добавит мужской силы
Раздел: Медицина  
0

Имбирь убережет от простуд и добавит мужской силы

Имбирь убережет от простуд и добавит мужской силыКакими же полезными свойствами обладает этот корень, и как его можно использовать?

Скоро зима — время пополнять домашние запасы имбиря: ведь известно, что он прекрасно борется с вредными бактериями и укрепляет организм в преддверии сезона гриппа и простуд, передает Хроника.инфо со ссылкой на neboley.com.ua.

Имбирь можно использовать как пищевую добавку, можно есть его на закуску, а можно разнообразить им уже знакомые рецепты.
Какими же полезными свойствами обладает этот корень, и как его можно использовать?..

Полезные свойства имбиря

Имбирь — уникальное растение, обладающее массой полезных свойств. Корень имбиря часто используют и в медицине для лечения различных заболеваний, он входит в состав специального чая для похудения, применяется в косметике и, конечно же, в приготовлении пищи, являясь одной из ТОП-специй во многих рецептах.

Своим характерным запахом и острым вкусом имбирь обязан трем компонентам — зингерону, шогаолу и гингеролу, которые вместе отвечают за противоядные и противовоспалительные свойства растения. В имбире также много витаминов, фосфора, кальция, железа, цинка и магния, поэтому он незаменим в межсезонье и служит в домашней аптечке отличным средством для профилактики гриппа.
Имбирь активно рекомендуется принимать и беременным женщинам — чай и настойки с этим растением помогают справиться с неприятными симптомами токсикоза и нормализуют гормональный фон. Благотворно имбирь влияет и на мужскую потенцию, также он улучшает память, приводит в порядок тонус мышц и улучшает умственную деятельность.

Зимние рецепты с имбирем

Имбирный чай
Простой и быстрый способ согреться после морозной прогулки и взбодриться в хмурую погоду.
Ингредиенты
- 1,5 чайной ложки натертого корня имбиря,
- столовая ложка меда,
- кипяток.
Приготовление
Натереть имбирь на крупной терке, залить кипятком и добавить столовую ложку меда.
Можно добавить лимон по вкусу и украсить напиток палочкой корицы.
Подавать чуть остывшим.

Гигантские имбирные печенья
Любимое лакомство детей в рождественский сезон — ароматные имбирные печенья станут отличным дополнением к семейному чаепитию. А ценители виски с удовольствием закусывают ими любимый скотч.
Ингредиенты
- 1 кг муки,
- 4 чайные ложки молотого имбиря,
- 2 чайные ложки пекарного порошка,
- 1 чайная ложка корицы,
- 1 чайная ложка гвоздики,
- щепотка соли,
- 300 г сливочного масла комнатной температуры,
- 500 г сахара-песка,
- 2 яйца,
- 125 г мелассы,
- 200 г крупного коричневого сахара.
Приготовление
Смешать в одной емкости муку, имбирь, пекарный порошок, корицу, гвоздику и соль.
В отдельной миске взбить до однородной массы масло с сахаром-песком, вмешать яйца и мелассу.
С помощью деревянной ложки вмешать в получившуюся смесь сухие ингредиенты.
Размять тесто на посыпанной мукой поверхности, скатать в шарики диаметром примерно 5 см, обмакнуть в коричневом сахаре и выложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 12–14 минут.
Остудить на решетке в течение 15 минут.

Суп-пюре из моркови с имбирем
Ингредиенты
- 7 очищенных и мелко порезанных крупных морковок,
- 3 столовые ложки сливочного масла,
- 500 г мелко порезанного белого лука,
- 1 чайная ложка имбиря,
- 500 мл куриного или овощного бульона,
- 2 стружки апельсиновой цедры,
- 500 мл воды,
- перец и соль по вкусу,
- мелко порезанная петрушка и укроп для украшения.
Приготовление
Растопить масло в сотейнике на среднем огне и обжарить в нем лук и морковь до мягкости, часто перемешивая.
Посолить и поперчить овощи во время обжарки.
Добавить бульон, воду, апельсиновую цедру и имбирь, довести до кипения, снизить огонь до средней отметки и накрыть кастрюлю крышкой. Варить в течение 20 минут.

Читайте также: Кому запрещено употреблять имбирь

Убрать апельсиновую цедру, взбить суп блендером до однородной массы.
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
загрузка...
29-10-2016, 14:05 » Автор: Татьяна Ларина
     794
     0


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите текст с изображения: *


наверх