Брокколи и ее полезные качества для здоровья часто недооцениваются и упускаются из виду, что по мнению врачей крайне нежелательно.
Брокколи, как и многие виды капусты, очень полезный овощ. Какие факты это подтверждают, давайте разберемся вместе, пишет Хроника.Инфо со ссылкой на Мой ребенок.
Наверняка многие не особо ценят капусту. Мол, не особо вкусный и питательный овощ. Однако с таким мнением мы готовы поспорить. Оказывается, капуста брокколи обладает массой достоинств. В чем польза брокколи для нашего организма?
Снижает вес
Капуста брокколи славится богатым содержанием клетчатки. А это в свою очередь способствует перистальтике кишечника и улучшает обмен веществ.
Укрепляет сердце
Последние исследования показали, что при регулярном употреблении брокколи повышается физическая выносливость организма.
Улучшает зрение
В брокколи содержатся антиоксиданты, полезные для здоровья глаз: лютеин и каротиноиды.
Укрепляет волосы
Содержащиеся в брокколи витамины А и С предотвращают выпадение волос и способствуют их росту.
Стимулирует работу почек
В капусте брокколи содержатся флавоноиды, которые очищают сосуды и улучшают работу почек.
Омолаживает кожу
В брокколи содержится огромное количество витамина С. А все возрастные изменения возникают от недостатка этого витамина. Так что употребление брокколи 2-3 раза в неделю остановит процессы старения организма.
Защищает от артрита
В брокколи содержится вещество, укрепляющее суставную ткань и снимающее воспаления. Кроме того, витамин А снижает риск заболевания остеоартрозом.
Повышает иммунитет
Капуста брокколи обладает свойством повышать сопротивляемость организма инфекциям и вирусам. И все благодаря бета-каротину и цинку.
Снижает риск заболеваний раком
Давно доказано свойство капусты, в частности брокколи, подавлять развитие раковых клеток.
Предотвращает анемию
Содержащиеся в брокколи железо и фолиевая кислота борются с анемией. Особенно полезен этот овощ из семейства крестоцветных беременным женщинам и кормящим мамочкам.
Читайте также: Медики назвали главные причины преждевременной смерти
Защищает от остеопороза
Комплекс витаминов и микроэлементов – кальций, магний, цинк, витамин С, витамин К, фосфор – укрепляет кости и предотвращает развитие остеопороза.