Рекордсменом стала клубника — в наиболее загрязненной партии нашли 20 пестицидов.
Вы наверное будете удивлены, но клубника возглавила рейтинг самых загрязненных пестицидами продуктов, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на 24 канал.
Как сообщают в EWG, именно этот растительный пищевой продукт является не таким уж и полезным, как потребители привыкли себе представлять.
Американская некоммерческая организация Environmental Working Group (EWG) ежегодно составляет список продуктов, которые наиболее загрязнены пестицидами. Также компания составляет список самых вкусных и чистых продуктов.
Проанализировав химический состав овощей, фруктов и ягод в 2017 году список «Грязной дюжины» возглавила именно клубника.
После исследований ученые увидели, что 70% из 48 наиболее популярных растительных продуктов имеют хотя бы один пестицид. Всего же были найдены остатки 178 химикатов. Рекордсменом стала клубника – в наиболее загрязненной партии нашли 20 пестицидов.
Даже низкие уровни пестицидов могут быть опасными для детей. Поэтому взрослым следует следить за едой, и при этом кормить младших достаточным количеством фруктов и овощей,
– рассказал Филипп Лендриган из Медицинской школы Маунт-Синай.
Среди наиболее загрязненных продуктов также оказались шпинат, нектарины, яблоки, персики, груши, вишни, виноград, сельдерей, помидоры, сладкий перец и картофель. По сравнению с прошлым годом из перечня выбыли помидоры черри и огурцы.
Читайте также: Составлен рейтинг самых посещаемых туристами городов мира
А вот среди чистейших растительных пищевых продуктов рекордсменами стали сладкая кукуруза, авокадо, ананасы, капуста, лук, горох, папайя, спаржа, манго, баклажаны, дыня, киви, канталупы, цветная капуста и грейпфруты.