Диетологи подсказали, какими продуктами можно заменить сахар.
В последнее время все больше людей стали задумываться над тем, как искоренить «сладкую зависимость» и начать вести здоровый образ жизни.
Ученые приравнивают сладкоежек к наркоманам, потому как сахар вызывает практически те же ощущения в организме человека и стойкую зависимость, что и кокаин.
По крайней мере, отказаться от сахара просто так у человека, который без него не проводит более двух часов, будет крайне сложно. В некоторых случаях могут возникнуть схожие симптомы, как во время ломки у наркоманов.
Сахар приближает старость
Мало того, что за счет употребления большого количества сахара и сладостей человек может набирать лишний вес, так он еще и вредит собственноручно своему здоровью.
Во-первых, резкие скачки глюкозы в крови провоцируют выброс инсулина, что чревато серьезными последствиями.
Во-вторых, благодаря сахару, в сосудах накапливается холестерин, а это — прямая дорога к атеросклерозу, гипертонической болезни и так далее.
В-третьих, сахар способствует задержке жидкости в организме, таким образом появляется отечность. А также, он является мощным стимулятором естественных процессов старения.
Как видим, причин для того чтобы отказать от сахара довольно много, поэтому диетологи перечислили самые полезные и натуральные сахарозаменители:
— цикорий;
— порошок лукумы;
— кленовый сироп;
— мед;
— патока;
— стевия;
— сироп топинамбура;
— сироп агавы;
— сироп артишока;
— кокосовый сахар;
— коричневый рисовый сироп
Читайте также: Врачи рассказали об опасности авокадо
Эти природные сахарозаменители можно употреблять в чистом виде, а можно добавлять в выпечку или другие блюда, которые должны иметь сладковатый вкус.