Вещество защищает организм от появления раковых клеток.
Ежедневное потребление томатов способствует продлению жизни, пишет Хроника.инфо со ссылкой на mir24.tv.
Ученые провели исследование овощей и назвали помидоры самыми полезными из них. Именно томаты обогащены большим количеством полезных минералов, микроэлементов и витаминов, особенно А и С, которые укрепляют иммунную систему человека.
Вещества, которые содержатся в этих плодах, позволяют замедлять процесс старения клеток. Томаты разновидности черри богаты бета-каротином и полезны для зрения.
Ученые обратили внимание на вяленый вид плода и выяснили, что в нем концентрация антиоксиданта ликопина увеличена в несколько раз по сравнению со свежей ягодой. Это вещество защищает организм от появления раковых клеток, положительно влияет на работу легких, поджелудочной железы, желудка, рта, молочной железы.
Читайте также: Медики рассказали о малоизвестных полезных свойствах оливкового масла
Более 26 исследований показали, что томаты снижают риск возникновения рака простаты, которое занимает второе место по распространенности онкозаболеваний у мужчин.
Специалисты советуют включить томаты в повседневный рацион.