» » Врачи подсказали, какой овощ необходим в рационе пожилых людей
Раздел: Медицина  
0

Врачи подсказали, какой овощ необходим в рационе пожилых людей

Врачи подсказали, какой овощ необходим в рационе пожилых людейСтало известно о полезных свойствах баклажанов.

Баклажан является не только вкусным, но и полезным. Он содержит клетчатку, растворимые сахара, пектин, белки, калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий, витамины С, В1, В2, В5, РР.

Об этом пишет Хроника.инфо со ссылкой на Живи активно.

Из-за содержания витамина РР (никотиновая кислота) бросить курить станет легче, организм будет лучше переносить никотиновую голодовку.

Баклажан - хороший помощник в диетическом питании. Всего 28 ккал на 100 г. Содержит большое количество клетчатки, которая помогает выводить организма лишнюю жидкость вместе со шлаками. В них содержатся все необходимые человеческому организму микроэлементы.

Пектин помогает стимулировать пищеварение и не дает застаиваться желчи. Благодаря пектину, выводится лишний холестерин. Но, нужно учитывать то, что во время жарки баклажаны впитывают много масла. Для тех, кто хочет похудеть или улучшить свое самочувствие с помощью баклажанов лучше употреблять запеченные или тушеные блюда.

Пожилые люди должны включить баклажан в свой рацион питания. Он помогает бороться с атеросклерозом, остеохондрозом и остеопорозом, а также укрепляет кости.

Не рекомендуется употреблять перезрелые плоды, в них содержится большое количество соланина. Соланином, как известно можно отравиться. При отравлении появляется одышка, колики, тошнота. Чтобы очистить организм от соланина, нужно пить много чистой воды.

Читайте также: Врачи подсказали, какой напиток может защитить от сахарного диабета

Баклажаны приносят пользу организму при правильном приготовлении. Перед приготовлением нужно нарезанные баклажаны посолить и оставить на 30 мин. Затем слить сок и промыть, таким образом, уйдет вся горечь.
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
загрузка...
16-10-2018, 10:59 » Автор: Ирина Шевченко
     1829
     0

Также советуем посмотреть


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *


наверх