Мед в рационе снижает размер артериальных бляшек на 30%
Ученые из Университета Вашингтона провели новое исследование в ходе которого узнали, что натуральный сахар в меде способен предотвращать инфаркты.
Об этом информирует Хроника.инфо со ссылкой на РБК-Украина.
Известный под названием трегалоза, сахар, который находится в меде, активирует белок, который заставляет иммунные клетки удалять из артерий клейкие бляшки. Как показало исследование с лабораторными мышами, регалоза снижает размер бляшек приблизительно на 30%.
Когда подобного рода бляшки начинают скапливаться в артериях, то у человека развивается расстройство под названием атеросклероз. Это может приводить к затвердению артерий, снижению в них степени эластичности, из-за чего люди подвергаются риску повышенного артериального давления, болезней сердца и даже инфарктов.
В ходе эксперимента ученые вкалывали грызунам, имеющим риск атеросклероза, трегалозу. Результаты показали, что у получавших эту разновидность сахара мышей размер бляшек уменьшился до 0,25 мм по сравнению с 0,35 мм у животных, которые получали другую разновидность сахара.
Читайте также: Диетологи назвали продукт, ускоряющий обмен веществ
Таким образом, размер бляшек сократился на 30%, что имеет большое клиническое значение в деле профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.