Такая пища поступила в продажу еще 21 августа в Женеве, Берне и Цюрихе
В Швейцарии в крупной сети супермаркетов начались продажи гамбургеров из насекомых. Производителем продукции выступит стартап Essento.
Пища из богатых протеином мучных червей поступила в продажу еще 21 августа в Женеве, Берне и Цюрихе, передает Хроника.инфо.
Швейцария стала первой страной в Европе, где законодательно разрешено продавать еду на основе насекомых.
Согласно швейцарскому законодательству, эти насекомые, должны выращиваться под строгим контролем в течение четырех поколений, прежде чем они будут считаться пригодными для употребления человеком.
В то же время импорт насекомых возможен на строгих условиях — продукция должна соответствовать требованиям национальных органов безопасности пищевых продуктов.
Как сообщалось ранее, в Швейцарском зоопарке появился новый житель с необычными способностями, при этом новый обитатель проявляет сильное желание постоянно учиться.