Посетителям отеля The Westin предложат золотые сэндвичи за тысячу долларов
Бутерброды «для очень голодных и очень богатых», которые собирается производить нью-йоркский отель The Westin, будут состоять из нескольких видов сыра, а также крема из трюфелей, передает Хроника.инфо со ссылкой на vesti.ru.
Как пишет издание, сверху сэндвичи украсят съедобным золотом. Авторы проекта говорят, что трюфели – самая дорогая в мире еда после икры, так что отчасти «золотые» закуски будут стоить тысячу долларов не только из-за входящего в их состав ценного метала.
Отель The Westin не впервые устраивает подобные акции. Ранее золотые сэндвичи уже продавались в местном ресторане в 2007 году. По словам представителей гостиницы, проект был крайне успешен.
Золотые тонкие пластинки, блестки и порошок в пищевой промышленности отнесены стандартом к добавкам и имеют обозначение Е-175. У драгметалла нет ни запаха, ни вкуса, но он обладает рядом полезных свойств. Например, оказывает бактерицидное действие, повышает иммунитет.
Кроме того, золотая быль придает блюдам роскошный вид. Поэтому съедобное золото в продуктах питания можно увидеть в магазинах целого ряда стран — Франции, Испании, Италии, Великобритании, Китая, США, Индии.