В магазины поставили рыбу, не удалив ее ядовитую печень
Японский город Гамагори объявил тревогу после того, как в местном супермаркете продали пять упаковок ядовитой рыбы фугу, у которой не удалили печень, в которой содержится смертельный яд, пишет Хроника.инфо со ссылкой на Сегодня.
Как сообщает ВВС, в городе с помощью громкоговорителей идет оповещение жителей об опасности от употребления рыбы.
Спецслужбы ищут покупателей и изымают продукцию, купленную в супермаркете. Три из пяти упаковок уже найдены.
Рыба фугу является смертельно ядовитым деликатесом – стоимость полного обеда из нее может достигать $90. Готовить ее могут только сертифицированные повара. Несмотря на это каждый год в Японии несколько человек получают отравления, но не все случаи приводят к гибели людей.
Печень, икра и кожа фугу содержат смертельно опасный яд тетродотоксин, антидота к которому не существует. Он поражает нервную систему, серьезное отравление ведет к быстрому ухудшению состояния, онемению рта, параличу и смерти. Одна рыба может убить до 30 человек.
Читайте также: Увлекательный процесс приготовления рыбы фугу. Фото
Напомним, еще в 2009 году японские ученые вывели разновидность деликатесной рыбы фугу, которая не опасна для человека.