Грузинское виноделие попало в книгу рекордов Гиннеса
Книга рекордов Гиннесса зафиксировала, что традиции виноделия зародились в Грузии раньше, чем где бы то ни было, пишет Хроника.инфо со ссылкой на Sundaynews
Прежде считалось, что это достижение принадлежит Ирану, где вино стали изготавливать в 5400–5000 годах до нашей эры.
Однако в ходе раскопок в двух древних поселениях в 50 километрах от Тбилиси профессор Патрик Макговерн с группой специалистов из нескольких стран обнаружили два сосуда с сохранившейся в них жидкостью.
Читайте также: Медики рассказали, чем опасно для здоровья белое вино
Химический анализ подтвердил, что эти емкости использовались для ферментации, выдержки и хранения вина. Они датируются периодом приблизительно 6000–5800 годов до нашей эры.