ВАЖНО:Свежие новости из первых уст
» » Ученые изобрели шоколад, который не тает на солнце
Раздел: Общество  
0

Ученые изобрели шоколад, который не тает на солнце

Ученые изобрели шоколад, который не тает на солнцеБлагодаря новому составу, шоколад сможет выдерживать высокие температуры.

Заменитель какао-масла, полученный из жира семян манго и пальмового стеарина, может помочь шоколаду выдерживать высокие температуры, принеся пользу производителям в тропических странах.

Ученые из Малайзии обнаружили, что данный заменитель позволяет шоколаду не таять при температуре до 37,5 градусов, в то время как средняя температура плавления масла какао составляет 34 градуса.

Подобный заменитель какао-масла может быть использован при производстве жароустойчивого шоколада для стран с жарким климатом, передает Kedem.

Читайте также: ТОП-5 самых вкусных мини-бутербродов для новогоднего стола

Между тем, ранее ученые причислили шоколад к фруктам.

Источник: Сегодня
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
загрузка...
1-01-2014, 15:17 » Автор: Юлия Носачёва
     1352
     1


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите текст с изображения: *

0
шоколадница  
1 января 2014 15:35

Вот зачем мне шоколад, который не тает?? Кусок воска! да весь кайф в том, что пальцы измазаны и губы! А как вкусен подтаявший на солнце шоколад!

Гости

наверх