ВАЖНО:Свежие новости из первых уст
» » Пасха 2014: печем вкусный шафрановый кулич к празднику
Раздел: Общество  
0

Пасха 2014: печем вкусный шафрановый кулич к празднику

Пасха 2014: печем вкусный шафрановый кулич к праздникуШафрановый кулич получается нежным и очень вкусным.

Готовим шафранный кулич на Пасху.

Ингридиенты:

- 2 кг муки,

- 5 стаканов молока,

- 1/2 стакана дрожжей,

- 15 яиц,

- 400 г сливочного масла,

- 700 г сахарного песка,

- 1 ч. ложка соли,

- 1/2 ч. ложки кардамона или шафрана,

- 10 капель лимонного масла,

- 1 стакан рубленного миндаля и 1 стакан изюма.

Молоко подогревают до температуры парного, добавляют дрожжи, муку и хорошенько размешивают.

Когда тесто поднимается, в него добавляют 10 желтков, 5 яиц, растопленное масло, сахар, соль, кардамон или шафран, лимонное масло, изюм, миндаль и дают подняться.

Тесто должно быть такой густоты, чтобы оно не приставало к рукам.

Затем тесто кладут в формы, украшают изюмом, миндалем, смазывают яйцом с молоком и ставят в заранее разогретую духовку.

Выпекают до готовности.

Читайте также: Чего категорически нельзя делать в Страстную пятницу

Лимонное масло можно заменить ванильными каплями или розовым маслом.

Источник: Обозреватель
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
загрузка...
19-04-2014, 09:33 » Автор: Юлия Носачёва
     1525
     0


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите текст с изображения: *


наверх