ВАЖНО:Свежие новости из первых уст
» » Диетолог о грузинский кухне: Злоупотреблять ею не стоит, а некоторых ингредиентов лучше избегать
Раздел: Общество  
0

Диетолог о грузинский кухне: Злоупотреблять ею не стоит, а некоторых ингредиентов лучше избегать

Диетолог о грузинский кухне: Злоупотреблять ею не стоит, а некоторых ингредиентов лучше избегатьПо словам диетолога, грузинские блюда в чрезмерных количествах могут навредить здоровью.

Об этом сообщила кандидат медицинских наук, врач-диетолог Александра Кириленко.

Так, рассказывая, в частности, об известном грузинском блюде чахохбили ( курица в томатном соусе с овощами — ред.), А.Кириленко подчеркнула, что главные опасности таятся в пряностях, используемых при приготовлении.

«Повышенное количество специй негативно влияет на внутренние органы — поджелудочную, желудок и печень», - сказала врач.

По ее словам, от традиционного чахохбили лучше вовсе воздержаться кормящим и будущим мамам или же убрать из блюда пряности.

Что касается наваристого супа-харчо с телятиной и чесноком, то им, безусловно, нельзя лакомиться страдающим подагрой и заболеваниями почек.

«Лучше всего сварить бульон из воды и лука, а не на телятине, в котором будет содержаться очень много холестерина», - порекомендовала А.Кириленко.

Вкусные же хинкали — пресное тесто с рубленым мясом - диетолог посоветовала ни в коем случае не есть регулярно. Это же касается и хачапури с сыром.

«В этом грузинском блюде содержатся и углеводы, и жиры, а значит — очень много калорий», - предостерегла эксперт.

Читайте также: Пасха 2014: печем вкусный шафрановый кулич к празднику

Поэтому очень важно, по мнению, кандидата медицинских наук, во всем знать меру.

Источник: Голос.UA
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
загрузка...
19-04-2014, 19:53 » Автор: Алексей Плотников
     1826
     0


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите текст с изображения: *


наверх