Основная причина закрытия – нарушение правил хранения продуктов.
Роспотребнадзор объяснил, из-за чего накануне приостановил деятельность нескольких ресторанов быстрого питания «Макдоналдс». Оказывается, проверка выявила нарушения правил хранения продуктов, неподходящие помещения и прочие «многочисленные нарушения требований санитарного законодательства», передает РИА Новости.
Читайте также: Информбюро НАТО в российской столице могут закрыть
«Отмечаются нарушения правил хранения продуктов (совместное хранение сырой продукции, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, в том числе кондитерских кремовых изделий)», — сообщил Роспотребнадзор. Указано, что «наборы и площади помещений предприятия не соответствуют мощности и ассортименту вырабатываемой продукции, не обеспечивают соблюдение санитарных норм и правил, объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, вследствие отсутствия необходимого набора помещений».
Источник: Медпортал