ВАЖНО:Свежие новости из первых уст
» » Повар из Америки создал твердый чудо-кетчуп. Видео
Раздел: Видеоновости  
0

Повар из Америки создал твердый чудо-кетчуп. Видео

Повар из Америки создал твердый чудо-кетчуп. ВидеоПовар охотно делится рецептом своего изобретения.

Американский повар Эрнесто Учимурой создал кетчуп в виде твердых пластинок.

Как сообщает издание Food Steez, работая в ресторанчике Plan Check, где подают бургеры, повар заметил, что булочки от кетчупа часто слишком сильно промокают. Это портит вкус и внешний вид блюда. Повар решил создать из кетчупа пластинки, которые можно будет положить сверху на остальные ингредиенты, передает Хроника.инфо со ссылкой на "На пенсии".

Пластинки Эрнесто изготавливает с таким расчётом, чтобы они становились мягкими, только попадая на горячее мясо. Мягкие горячие булочки при этом не размокают. Чтобы изготовить твердый листовой кетчуп, повар смешивает томатную пасту, соевый соус, чеснок и специи. Смесь наливает тонким слоем на противень и просушивает в духовке.

Секрета из своего ноу-хау Эрнесто не делает, видео процесса он выложил в интернет.

Читайте также: В России твердый сыр состоит из... мяса

В результате, канал, специализирующийся на кулинарных рецептах и обзорах назвал ресторан Plan Check - лучшим заведением недели.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
загрузка...
21-11-2015, 17:44 » Автор: Ирина Шуева
     1548
     0


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите текст с изображения: *


наверх