Оказывается, разные виды алкоголя имеют совершенно разную структуру. Это связано с тем, что в каждом из них имеются различные добавления (например, в напитках могут присутствовать частички фруктов, содержащие лимонную кислоту и сложные сахара). К такому выводу пришли ученые химической лаборатории университета штата Флорида.
Специально для компании Bevshots они изучили некоторые виды алкогольных напитков под микроскопом и сделали эти уникальные и интересные снимки. Кстати, это довольно непростой процесс. Для того, чтобы получить такие фотографии, необходимо нанести напиток на специальный слайд и дать ему высохнуть в особом герметичном контейнере. На весь этот процесс может уйти до трех месяцев (из-за частой порчи экземпляров). Однако, результат этого исследования действительно впечатляет.
Сухой мартини, увеличение X1000.
Скотч.
Текила.
Водка.
Виски.
Белый русский – коктейль.
Вино Шабли.
Шампанское.
Дайкири.
Маргарита.
Пина колада.
Розе.
Читайте также: Чудеса под микроскопом: 25 фотографий, которые вас сильно удивят. Фото
Саке.
