Лапша рамен с овощами – традиционная еда в Японии, которая никогда не выходит из моды.
Меняются лишь небольшие детали. В прошлом году в Стране восходящего солнца в моду вошла лапша с порошковым чаем матча, а в начале этого года начался новый тренд – лапша с шоколадом.
Для этого блюда бульон подают отдельно от варёной лапши и овощей. Едят его, обмакивая лапшу и овощи в бульон, а затем допивают бульон, пишет Хроника.инфо со ссылкой на kedem.ru.
Шоколад в этом блюде присутствует и бульоне в растворённом виде, и в лапше в виде кусочков тёмного шоколада производства Ганы.
Кроме шоколада сладкий вкус дополняется свининой, сладким перцем, редисом, мятой, базиликом и джемом из японского цитруса юзу.
Читайте также: Японцы назвали продукт для улучшения памяти
Стоимость лапши с шоколадом составляет 800 йен (около 7 долларов).