Такова теперь официальная позиция членов Британской Ассоциации стоматологов. Ученые говорят, что яблоки сегодня уже не те, что десять лет назад. Современные плоды содержат целых 15% сахара — провокатора кариеса, передает Хроника.инфо со ссылкой на neboley.com.ua.
Один профессор диетологии из Королевского колледжа Лондона исследовал возникновение и распрсртаненность кариеса у детей. Он обнаружил, что это заболевание наиболее распространено в тех семьях, где родители — вегетарианцы и приверженцы фруктовых диет.
Читайте также: Стоматологи предупредили, какие овощи портят зубы
В общем, яблоки лучше есть во время приема пищи, а после — полоскать рот водой. И еще специалисты советуют не чистить зубы в течение получаса после лакомства яблоками, так как при этом можно повредить размягченную кислотой эмаль. Чтобы нейтрализовать кислоту, можно также поесть сыра.