Ученые мексиканского Центра исследований сообщили о том, что в текиле содержится вещество, которое, по мнению ученых, способствует усвоению кальция.
Об этом сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Максимум.
Сообщается, что в текиле содержатся элементы голубой агавы. Это растение может улучшать усвоение человеческим организмом таких веществ как магний и кальций. Они способствуют поддержанию и укреплению костей.
Кроме того, даже если человек склонен к остеопорозу, то при употреблении текилы улучшения состояния костей заметно. Чтобы прийти к подобным выводам, мексиканские ученые намеренно вызвали явление остеопороза у самок грызунов. После этого мышкам было введено фруктан. Это полимер, состоящий из молекул фруктозы, который содержится в голубой агавы, и является основным характерным элементом текилы.
Читайте также: Врачи назвали самую полезную сладость
Через 8 недель исследователи взяли образцы с целью выявить изменения уровня остеокальцина. Этот белок отвечает за воспроизведение костей.