Такое мнение высказал нейробиолог из Университета штата Мэриленд Стивен Миллер, пишет интернет-издание Хроника.инфо со ссылкой на 24tv.ua.
Проведя анализ биоритмов ученый отметил, что для кофепития важно выбирать то время, когда в организме отмечается самый низкий уровень гормона кортизол, с которым и взаимодействует кофеин.
Этот гормон отвечает за урегулирование работы биологических часов и заставляет человека просыпаться по утрам. Но через час после пробуждения уровень кортизола в организме снижается.
Читайте также: Медики объяснили, почему пожилым полезно пить кофе
Поэтому первую чашку кофе стоит пить между 09:30 и 11:30. А вторую чашку кофе в день ученый рекомендует пить после обеда — между 15:30 и 16:30.