Как сообщают датские ученые из университета Копенгагена, сыр обладает уникальными целебными свойствами, способными помочь в борьбе с таким тяжелыми болезнями как рак и диабет.
На тему своего исследования специалисты подготовили два десятка докладов, пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthystyle.
Науке давно известной, что сыр – это прекрасный источник кальция, необходимого для нормального роста ногтей и волос, а также укрепления костей и зубов. Однако, в данном продукте питания содержится довольно много жиров, поэтому диетологи склонны считать, что сыр повышает уровень холестерина в крови и может стать причиной развития ожирения.
К совершенно иному заключению в своей работе пришла группа исследователей из университета Копенгагена под руководством Тани Тортинг. Датские специалисты рекомендуют употреблять сыр как можно чаще и совершенно не бояться за свое здоровье. Ученые уверены, что данный продукт не может спровоцировать развитие какой-нибудь болезни, а напротив способен оказать положительное влияния на процесс лечения рака и диабета.
Читайте также: Врачи посоветовали, как избавиться от выпадения волос
Также датские эксперты подчеркивают рациональность использования сыра при проблемах в работе сердечно-сосудистой и нервной системах, а также при высоком уровне холестерина в крови.