Свежий инжир можно использовать в качестве перекуса, его также можно добавлять в различные салаты, запекать с мясом, варить варенье и добавлять в пироги.
Об этом пишет Хроника.инфо со ссылкой на sunny7.
Избавляет от усталости
Почему необходимо употреблять свежий инжир? Этот продукт способен избавить от усталости благодаря большому количеству полезных веществ. В инжире содержится 80% воды, 0,5% жиров 1,3% белков, 13% углеводов, 0,7% минералов (железо, магний, кальций и т.д.), а также витамины. Если у вас выдался сложный день на работе, употребляйте инжир в качестве перекуса. Этот продукт хорошо сочетается с голубым сыром и орехами.
Поднимает настроение
Инжир полезен содержанием цинка и триптофана, именно поэтому способен справиться с плохим настроением. Вы можете сделать простой салат: порезать инжир, добавить прошутто, рукколу и заправить салат оливковым маслом и небольшим количеством бальзамического уксуса. Быстро, вкусно и полезно!
Профилактика простудных заболеваний
Инжир полезен содержанием витамина С. Рекомендуется употреблять этот продукт в осенний период, когда существует наибольшая вероятность простудных заболеваний.
Помогает при анемии
В инжире содержится больше железа, чем в яблоках, именно поэтому этот продукт полезно употреблять тем, кто страдает анемией. Например, инжир можно сочетать с моцареллой и помидорами черри.
Инжир улучшает работу ЖКТ
В инжире много клетчатки, именно поэтому продукт благотворно влияет на работу ЖКТ. Инжир выводит из организма токсины и шлаки, нормализует перистальтику и избавляет от запоров. Инжир можно добавлять в утреннюю овсяную кашу.
Сезон свежего инжира заканчивается в начале октября, поэтому необходим успеть насытить свой организм полезными витаминами и микроэлементами.
Читайте также: Врачи назвали лучший напиток для очищения печени
Несмотря на все полезные свойства продукта, он имеет противопоказания. Его не рекомендуется употреблять людям, которые страдают сахарным диабетом, а также при острых воспалительных заболеваниях ЖКТ.