В самый разгар майских праздников, когда отовсюду слышится аромат дымка и шашлыков, будет актуальной тема того, кому нельзя есть мясо, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Телеграф.
Как стало известно, ученые из Гарвардской медицинской школы установили, что треть преждевременных смертей можно предотвратить, если человечество перестанет есть мясо. Они утверждают, что около 30 миллионов смертей в мире, вызванных ожирением, курением, плохим питанием, можно предотвратить.
Гарвардский профессор эпидемиологии и питания Уолтер Уиллет говорит, что не обязательно полностью садиться на веганскую диету — стоит позаботиться о преобладании овощей и фруктов в вашем рационе.
Здоровое питание связано со снижением практически всех рисков. В этом нет ничего удивительного, поскольку все в нашем теле соотносится с одними и теми же базовыми процессами. Профессор Дэвид Дженкинс из Университета Торонто, команда которого провела эксперимент с диетой горилл, утверждает, что благодаря овощному и фруктовому меню в течение двух недель у испытуемых на 35% снизился уровень холестерина.
Доктор Нил Барнард заявил, что низкокалорийная веганская диета лучше всего подходит для людей с диабетом и ревматоидным артритом. Учтите этот факт, особенно в период майских шашлыков.
Читайте также: Ученые рассказали о роли иммунитета в появлении седины
С наступлением теплого сезона увеличивает риск заражения сальмонеллой, напомнили специалисты. Испанские специалисты предостерегли о возможных проблемах со здоровьем вследствие употребления некоторых продуктов в сезон, когда тепло за окном начинает все сильнее повышать градус.