Частое употребление снеков повышает риск развития ишемической болезни сердца.
Об этом пишет Хроника.инфо со ссылкой на УНН.
К примеру, такие снеки, как чипсы, готовятся во фритюре. При жарке картофеля образуются трансжиры (химически измененные жиры — ред.). Трансжиры провоцируют повышение уровня холестерина в крови. Более того масла, используемые для жарки чипсов, часто являются насыщенными жирами, которые также способствуют повышению уровня холестерина.
«Высокий уровень трансжиров в крови, который провоцируется высоким уровнем холестерина, повышает риск развития ишемической болезни сердца», — пишет издание.
Читайте также: Врачи сообщили, кому строго противопоказан кофе
Справка: Ишемическая болезнь сердца (ИБС) – заболевание, возникающее из-за закупорки артерий холестериновыми бляшками. Это болезнь, объединяющая стенокардию, инфаркт миокарда и атеросклеротический кардиосклероз. ИБС — широко распространенное заболевание, одна из основных причин смертности, временной и стойкой утраты трудоспособности во всем мире.