Британские диетологи сошлись на мнении, что им является сок сельдерея.
Сельдерей богат на клетчатку, которая отлично стимулирует работу кишечника, передает Хроника.инфо со ссылкой на clutch.ua.
Сок сельдерея — отличный источник магния и марганца. Эти минералы очень важны для поддержания нормального процесса пищеварения в организме. Марганец отвечает за стимуляцию выработки важных ферментов, повышающих скорость расщепления пищи, а магний способствует активному расходованию пищевых калорий в процессе производства энергии.
Низкая калорийность сельдерея — еще один повод включить его в свой рацион.
Читайте также: Медики рассказали, какими лечебными свойствами обладает алоэ
Помимо всего вышеперечисленного, ученые выяснили, что зелень сельдерея — неплохое средство для профилактики переутомления и некоторых нервных расстройств. А еще этот овощ известен высоким содержанием антиоксидантов, которые способствуют улучшению состояния сердечно-сосудистой системы.