Роспотребнадзор разработал методики оценки питания жителей России.
Сообщается, что в целом, в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», было разработано три методики, передает Хроника.инфо со ссылкой на УНН.
Первая — это мониторинг питания детей дошкольного возраста и школьников в организованных коллективах, который будет проводиться с помощью анкетирования родителей и детей и анализа сведений, представляемых образовательными учреждениями.
Вторая методика — определение показателей качества пищевой продукции, в том числе контроль показателей качества продуктов в магазинах, третья — определение доступности населению отечественной пищевой продукции, помогающей снизить дефицит микронутриентов (витаминов и микроэлементов, содержащихся в пище в малых количествах).
Ожидается, что система мониторинга позволит детально оценить состояние питания населения в разных регионах страны.
Читайте также: В США погибла женщина, попав в мясорубку на заводе
На основе этих оценок планируется подготовить для регионов новые рекомендации о том, как правильно скорректировать питание. Тестирование методик начнется с мая 2019 года.