ВАЖНО:Свежие новости из первых уст
» » Разгуляй: джентльменские правила кулачного боя. Фото
Раздел: Фоторепортажи  
+1

Разгуляй: джентльменские правила кулачного боя. Фото

Разгуляй: джентльменские правила кулачного боя. ФотоКак принято отмечать масленичную неделю.

В среду закончилась Лакомка или Узкая Масленица и с четверга началась Широкая Масленица.

Еще четвертый день Масленицы называют Разгуляем, Разгульным четвергом или Переломом.

Именно с этого дня наши предки отмечали масленичную неделю масштабными гуляниями, когда все, от мала до велика, собирались на площадях. Там катались на каруселях, посещали балаганы с кукольными представлениями. Шли смотреть кулачные бои, ввязывались, если была соответствующая погода, во взятие снежных крепостей. К слову, кулачные бои ведут свою летопись из очень глубокой древности. Можно было биться один на один. А можно было выходить стенка на стенку. При этом соблюдался определенный джентльменский кодекс – были правила бить до первой крови, не нападать втроем на одного и не пинать упавшего. И все же, это зрелище было не для впечатлительных барышень и слабонервных дам.

Да и в забаве Царь-гора могли участвовать только мужики. Старики, женщины и дети были зрителями.

В четверг народ с азартом участвовал в различных соревнованиях, катался на лошадях. В этот день возили чучело зимы и ходили колядовать.

В деревнях на Разгуляй катались на тройках и старались объехать их по часовой стрелке – по солнцу.

Веселье заканчивалось грандиозным пиршеством, где главным блюдом были все-таки блины. Так люди выплескивали весь накопившийся негатив, прогоняли накопившуюся за длимую зиму тоску и зазывал долгожданную весну с ее пробуждением и радостными хлопотами.

Считалось, что на Разгуляй нельзя шить и вязать, прясть и ткать.

А сегодня готовим блины на кефире

Ингредиенты:

Кефир – 3 стакана
Яйцо -2 штуки
Сода -0,5 ч. ложки
Соль -0,5 ч. ложки
Мука – 8 ст. ложка
Сахар -0,5 стакан
Масло подсолнечное -3 ст. ложки

Приготовление:

Растереть яичные желтки и сахар добела, влить 2 стакана кефира, до однородности перемешать, постепенно, помешивая, ввести просеянную муку. Белки яиц взбить с солью до пышности. Влить в тесто оставшийся стакан кефира, подмешать взбитые белки, выпекать блины на смазанной маслом сковороде обычным способом – обжаривая с двух сторон до зарумянивания на среднем огне.

Читайте также: Лакомка - третий день Масленицы: идем к теще на блины наводить мосты. Фото

И, напоследок, наша галерея: как проходили кулачные бои на Масленицу:

Разгуляй: джентльменские правила кулачного боя. Фото
Разгуляй: джентльменские правила кулачного боя. Фото
Разгуляй: джентльменские правила кулачного боя. Фото
Разгуляй: джентльменские правила кулачного боя. Фото
Разгуляй: джентльменские правила кулачного боя. Фото


Ольга Стадниченко, специально для Хроника.инфо
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
загрузка...
19-02-2015, 16:59 » Автор: Ростислав Коваль
     3656
     0


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите текст с изображения: *


наверх