ВАЖНО:Свежие новости из первых уст
» » Пять причин включить грибы в свой рацион
Раздел: Медицина  
0

Пять причин включить грибы в свой рацион

Пять причин включить грибы в свой рацион5 полезных для здоровья свойств грибов.

Эксперты в области правильного питания рассказали о благотворном влиянии съедобных грибов на здоровье человека.

Употреблять их в пищу советуют регулярно – по несколько раз в неделю, но небольшими порциями, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на newsyou.

Борются с воспалениями

«Грибы насыщены антиоксидантным эрготионеином, который предотвращает воспаление», — говорит диетолог Кери Глассман. Это вещество не производится организмом, поэтому употребление грибов помогает снизить риск развития воспаления суставов и других хронических заболеваний.

Повышают иммунитет

Грибы шиитаке усиливают защитные функции организма. Это свойство улучшать работу иммунной системы было обнаружено в ходе исследования. В организме добровольцев, которые в течение одного месяца ежедневно употребляли по 110 граммов шиитаке, произошла активизация гамма-дельта Т-клеток. Эти клетки считаются первой линией защиты от патогенных микроорганизмов.

Укрепляют кости

Грибы являются продуктами с высоким содержанием витамина D, который необходим для усвоения кальция. Также они насыщены селеном, способным помочь предотвратить развитие остеопороза, говорит Глассман.

Заряжают энергией

В грибах содержится рибофлавин — витамин В2, который помогает организму вырабатывать энергию для тела, эффективно преобразовывая пищу в топливо.

Способствуют потере веса

Грибы питательнее, чем большинство овощей, поэтому они надолго сохраняют чувство сытости и удовольствия. Исследования показали, если вы будете в течение года заменять хотя бы один раз в неделю порцию мяса на порцию грибов, то количество съеденных калорий уменьшится больше чем на 18000, что составляет примерно 3 кг жира.

Читайте также: Какие продукты стоит включить в весенний рацион питания

Важно учитывать, что грибы являются достаточно тяжелой пищей и употреблять их в большом количестве, тем более без гарнира, не стоит – это может быть опасно, например, для печени.
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
загрузка...
1-04-2016, 19:02 » Автор: Ирина Шуева
     1400
     0


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите текст с изображения: *


наверх