Оказывается, с диетологической точки зрения плавленый сыр может быть более предпочтительным продуктом, чем сыр твердых сортов.
Специалисты из США объяснили, какую пользу организму может принести его употребление, пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo.
Американские диетологи заявили, что плавленый сыр полностью усваивается организмом человека и содержит меньше вредного холестерина, чем твердые сыры. В дополнение к этому плавленый сыр практически не содержит углеводов, что делает его желательным для употребления людьми, которые пытаются похудеть.
Качественный плавленый сыр может стать для организма поставщиком целого ряда важных для здоровых функций микроэлементов — витаминов A, E и D, кальция, фосфора. Эти вещества не только поддерживают хорошее самочувствие, но и крайне благоприятно влияют на внешность, улучшая состояние кожи, волос и ногтей, производя омолаживающий эффект.
Также, по словам специалистов, в составе плавленого сыра присутствуют практически все витамины группы В, получение которых обеспечивает здоровье мозгу и психике, защищает от депрессивных срывов и негативных неврологических проявлений.
Отметили врачи и другие достоинства продукта.
Читайте также: Медики рассказали о вредных свойствах твердого сыра
«Плавленый сыр содержит магний, который служит природным релаксантом, а также молочный белок казеин, богатый аминокислотами, которые очень необходимы человеку для мышечной и мозговой активности», — отметили диетологи, подчеркнув отдельно важность умеренного потребления такого сыра.