При таком нагревании теряется польза продукта
Единственное, что нельзя и не рекомендуется нагревать, так как идет точечный нагрев (то есть возникают очаги с высокой температурой, вокруг которых идет нагрев), – это материнское молоко, передает Хроника.инфо со ссылкой на 24 канал.
Об написал украинский педиатр Комаровский.
По его словам, при нагревании в микроволновой печи в молоке будут создаваться ячейки с высокой температурой, и будут разрушаться некоторые полезные вещества.
Читайте также: Комаровский рассказал, вредно ли добавлять в еду глутамат натрия
«Оно не станет вредным, или оно не станет опасным, просто его эффективность будет не столь высока. Но опять-таки, если ты греешь молочную смесь – грей, только потом нужно размешать. А материнское молоко греем на водяной бане или с помощью специальных устройств, где окружает вода», – рассказал он.