Новогодние праздники – это встречи с друзьями, хороводы и хлопушки, салаты и шампанское, бой курантов и загадывание желаний. А потом – жуткая головная боль и сожаление о своей неумеренности.
Похмелье иногда портит все воспоминание о чудесном празднике. А мы ему не позволим это сделать – будем и предупреждать и бороть, если уж оно наступит!
Итак, давайте разберемся, какие продукты и напитки станут нашими незаменимым помощником в этой ситуации.
Вода – номер один. Мы и так будем ее глушить после передозировки (бывает – ну хорошо пошла, зараза!). Мы интуитивно пополняем ее запасы в организме, т.к. алкоголь имеет свойство, выходя, захватывать и ее с собой – идет обезвоживание тела, мозга – а это уже гарантированная головная боль. Значит – пьем как можно больше воды, можно подкислить ее лимончиком.
Помогут побороть похмельный синдромы бананы, киви и шпинаты – в них много калия, который в такой ситуации берет на себя роль электролита.
Хорош будет чай с имбиря или с добавлением имбиря. Поможет мятный чай. Эти напитки уменьшают тошноту и облегчают боль в животе.
Как не удивительно, яйца тоже пригодятся в борьбе с похмельем. Они содержат таурин, цистеин и аминокислоты – все эти элементы повысят функции печени. Не допустят ей заболеть, разрушат ацельтагид – вещество, провоцирующее головную боль.
В деревнях издавна перепой лечили куриным супчиком с лапшой. Тарелочка такого «лекарства» тут же вернет вас к жизни, пополнит уровни воды и натрия в загулявшем не в меру организме. Также пригодится мисо суп. Курица содержит цистеин, который не допускает вредное воздействие на печенку. А защитив этот важный орган, мы в благодарность получим его отменную работу по выводу токсинов.
А еще наши прадеды пили рассол – самое проверенное веками средство. Кислая жидкость с уксусом и солью увлажнит организм и поможет восполнить уровень натрия и электролитов в нем.
Не помешает и стакан яблочного или клюквенного сока – фруктоза даст заряд организму и повысит метаболизм – а это путь избавления от токсинов алкогольных напитков.
Не отказывайтесь и от крекеров или тостов с медом. Это простые углеводы, которые повысят уровень сахара в крови. А мед – отличный сжигатель алкоголя.
Поможет поправить здоровье на утро после праздничного дня и томатный сок или помидоры. Они содержат ликопен, который уменьшит воспаление в организме. Идеально, если это будут сырые овощи и натуральный сок.
И напоследок – овсянка, сэр! В этой каше много питательных веществ, например, витамины группы В, магний, кальций и железо. Кашка поможет нейтрализовать кислоты и повысить в организме уровень сахара в крови. А это гарантирует прилив энергии.
Встречайте, отмечайте, угощайтесь и постарайтесь, чтобы эти советы вам не пригодились. Ну а если…Заходите к нам на огонек, читайте и действуйте!