Замена искусственных ингредиентов натуральными сократит срок хранения продуктов.
Сеть ресторанов быстрого питания McDonald\’s откажется от консервантов, ароматизаторов и красителей при приготовлении бургеров. Об этом сообщается на сайте компании, передает Хроника.инфо со ссылкой на Корреспондент.
Изменения касаются гамбурегор, чизбургеров, двойных чизбургеров, биг маков и др. Искусственные добавки, выявленные в булочках, сыре и соусах для некоторых из наиболее известных бургеров McDonald\’s, более не будут использоваться в составе продуктов американских ресторанов сети.
Отказ от искусственных ингредиентов и их замена натуральными сократит срок хранения продуктов или потребует их дополнительного замораживания, предупредила компания.
В случае сыра и других продуктов заменить искусственные добавки натуральными оказалось несложно, однако проблема возникает в случае маринованных огурцов, используемых в бургерах McDonald\’s.
Читайте также: Трамп нашел способ похудеть на бургерах
По данным The Wall Street Journal, такие изменения связаны со спадом продаж в США. Таким образом компания намерена его остановить, отмечает газета.