В этом году эксперты предсказывают рост цен на говядину свинину и курятину. Расценки на курицу не будут меняться так сильно, как на свинину или говядину. Птицефермы не платят налог на землю и за аренду земли.
Поэтому, как только такая господдержка прекратится, рост цен на курятину может составлять до 30%, пишет Хроника.инфо со ссылкой на gazeta.ua.
«Ни на Новый год, ни на Пасху не было существенного подорожания мяса, поскольку украинцы не могут платить столько, сколько хотели бы заработать производители. Это было видно в декабре 2016 года, когда многие товары можно было купить дешевле, чем в ноябре. «Пасха прошел по тому же сценарию. Майские праздники — это больше повод поговорить о росте цен, чем наблюдать реальное их увеличения «, — подчеркнул Алексей Дорошенко, гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей.
Как сообщили в общественной организации «Экономический дискуссионный клуб», в апреле текущего года говядина подорожала на 2,5%, или 2,4 грн. Средняя стоимость килограмма этого мяса, по данным Госкомстата, — почти 100 грн / кг. За год оно поднялось в цене почти на 19% (до апреля 2016 года).
Свинина дорожала быстрее: на 7,3% (на 5,6 грн) — до 82 грн / кг. За год средний ценник подрос на 12%.
Мясо птицы (средняя цена 43,6 грн / кг) подорожало в апреле на 2,8%, или на 1,2 грн, а за год — на те же 12%.
По данным Экономического дискуссионного клуба, за 4 месяца 2017 цена на минимальную продуктовую корзину выросла на 130 грн.
Читайте также: В Украине резко повысили тарифы на холодную воду
Украинцы тратят на еду около 55% своих доходов. Расходы на мясные продукты составляют 306 грн. При этом люди едят чуть ли не вдвое меньше мяса, чем европейцы, — 52-53 кг в год против 80 кг в ЕС.