Об этом рассказал председатель совета директоров Союза молочных предприятий Вадим Чагаровский, пишет Хроника.инфо со ссылкой на Страна.ua
По его данным, на производство 101 тысячи тонн сливочного масла, которое изготовили в Украине в 2016 году, необходимо было использовать 2,2 миллиона тонн молока.
Однако производители масла потратили на эти цели на 898 тысяч тонн молока меньше.
И по словам Вадима Чагаровского, 40 тысяч тонн масла в 2016 году оказались сделанными из «воздуха». В натуральном виде оно не опасно для человеческого организма. Однако употребление переработанного продукта может серьезно вредить здоровью.
Читайте также: Массовое отравление на Закарпатье: пострадали 11 человек
Эксперты рекомендуют с осторожностью относиться к новым или неизвестным маркам сливочного масла.