Потребители отдают предпочтение луку нового урожая, а рост его предложения провоцирует падение цен.
На протяжении мая цена на лук урожая 2019 года в Украине снизилась в четыре раза. Об этом сообщает аналитическая платформа EastFruit, передает интернет-издание Хроника.инфо со ссылкой на Новое время.
Только за последнюю неделю мая цены на лук нового урожая снизились на 39%, а на прошлогодний — на 43%, сказано в сообщении.
«Видимо очень много фермеров южного региона Украины правильно сориентировались в ситуации и сделали ставку на выращивание озимого и раннего лука, что привело к резкому росту предложения украинской продукции нового урожая уже во второй половине мая», — отмечают аналитики.
Рост предложения лука провоцирует падение внутренних цен, а потребители предпочитают качественный и свежий лук нового урожая, луку прошлогоднему. Соответственно, те производители, которые не продали лук по 25−30 грн за кг (около $1) в конце апреля — начале мая, сейчас вынуждены распродавать его по 7−9 грн/кг ($0,25−0,30).
«При этом цены на новый лук в Украине упали уже настолько, что впору говорить о возможностях экспорта этой продукции в страны Евросоюза», — отмечают эксперты рынка.