Весь христианский мир готовиться праздновать Пасху. Нам сложно представить ее без традиционных куличей. В других же странах мира существуют совершенно другие традиционные блюда. Тем не менее, практически в каждой из них принято печь что-то особенное. Предлагаем вам узнать, что же пекут к Пасхе хозяйки из разных уголков христианского мира.
Цуреки – это греческий пасхальный хлеб, который традиционно пекут в виде косички.
Какавеллу будут печь на Корсике. Обычно в выпечку добавляют вареное яйцо. Благодаря апельсиновой цедре она восхитительно пахнет.
Коломба ди Паскуа – это традиционное итальянское блюдо в виде голубя. Его посыпают сахаром и тертым миндалем.
Пасхальный торт с марципаном можно отведать в Великобритании. В торте можно обнаружить цедру, цукаты. Марципаны (их 12) символизируют апостолов.
Мазурек – польский плоский пирог. В некоторых регионах его также пекут на рождественские праздники. Пирог можно печь с желе, сухофруктами, засахаренными фруктами или орехами.
Маковый рулет из дрожжевого теста – традиционное блюдо для стран Центральной и Восточной Европы.
Пиззелле — это итальянские вафли с творогом или ореховой пастой. В пиззелле добавляют также анис, бадьян, ваниль или лимонную цедру.
Кулуракия – особенное печенье, которое подают в субботу перед Пасхой. Для аромата добавляют кунжут, ваниль, гвоздику. Иногда печенье покрывают сверху яичной глазурью.
Читайте также: Детские забавы в разных странах мира. Фото
Керстстол – голландское блюдо с миндалем, вишней, кусочками яблок, киви или грецкими орехами.
