Сегодня в Мукачевском районе состоялся этнофестиваль «Бобовищенськая гроздь», где гостям продемонстрировали, как из ягод винограда рождается молодое вино, информирует Хроника.инфо со ссылкой на УНН.
Виноград для фестиваля «Бобовищенськая гроздь» собирали по всему району: корзины с ягодами к специальным деревянным бочкам несли представители 39 сел и поселков Мукачевского района.
Виноград давили прессом и фильтровали сок. В полученном соке измерили уровень сахара, который достиг отметки в 19 единиц, что является хорошим показателем для будущего вина.
Читайте также: В Ужгороде расцвели сакуры. Фото
Как рассказали местные виноделы, уже за 60 суток этот виноград превратится в молодое вино, готовое к употреблению. В следующем году на фестивале «Бобовищенськая гроздь» откупорят выдержанное вино с урожая, который частично переделали во время нынешнего праздника.
