Гастрономические открытия и возможность узнать для себя новые экзотические блюда — это один из пунктов путешественников, которые называют гастро-туристами, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Телеграф.
Они отправляются в самые дальние уголки планеты с одной целью — расширить свои кулинарные горизонты. Конечно же, найти что-то интересное и вкусное можно в каждом уголке планеты. И все же есть несколько городов с самой богатой и разнообразной кулинарной историей. Например, Нью-Йорк.
Нью-Йорк определенно уникальный город, и это очевидно, что в таком популярном городе будет обширная кулинарная история, здесь смешались множество культур, поэтому и еда здесь очень разная.
В этом городе более чем 10 000 ресторанов, здесь может выбрать даже заядлый любитель покушать вкусно. И безусловно, в Нью-Йорке огромное количество гастрономических магазинов, где можно приобрести все что угодно. Есть среди них и самые популярные, например Whole Foods, Dean & DeLuca. Наверняка, попробовав кулинарное искусство этого города Вы в него влюбитесь и захотите здесь поселиться.
Лион. Лион — это тот город, где в первые во Франции кулинария стала искусством и повар Пол Бокюз был первооткрывателем. В этом городе Вы до сих пор можете попробовать что-то, чего никогда не видели, блюда здесь ясно выделяются из всей кулинарии.
И безусловно, здесь подают одни из самых лучших вин всей Франции.
Токио. В Токио, пожалуй, было бы достаточно самого лучшего в мире рыбного рынка Tsukiji, чтоб называться одним из самых гурманских городов мира. Это место, где 5 миллионов фунтов рыбы продаются каждый день, главным образом из рыбы здесь делают суши.
Однако в Токио так же прекрасные обеды. Отправляйтесь в Токио за экзотикой кулинарии.
Барселона. Барселона стала городом мирового класса, и это произошло из-за ее инновационной современной каталонской кухни. Этот город предложит Вам прекрасные рестораны, где кулинария — это наука, и повара, такие как Ferran Adriа — художники и ученые, в то время как для более консервативных есть превосходные классические рестораны, кафе, где подают более традиционные блюда.
К тому же, здесь находится один из самых лучших продовольственных рынков в мире — Boqueria, не говоря уже о внушительно огромном рынке Санта Катерина.
Сан-Себастьян. Сан-Себастьян — это город, в котором к еде относятся очень серьезно. Здесь находится потрясающий продовольственный рынок La Brecha, который обязательно стоит посетить утром.
А отличным окончанием дня будет ужин в ресторане за традиционным блюдом города и бокалом местного вина.
Париж. Париж выделяется изобилием элитных ресторанов, но нет ничего лучше, чем парижские кондитерские изделия. Здесь творят одни из лучших поваров мира, такие как: Ален Дюкас, Joël Robuchon, Ален Пассар. Побывав в Париже, отведайте луковый суп и лягушачьи лапки!
И не забудьте про вафли и печенья.
Лондон. В настоящее время Лондон имеет процветающую культуру сети ресторанов. Здесь живут и творят такие знаменитые повара как Гордон Рэмсей или Джейми Оливер.
Здесь находятся одни из самых крупных продовольственных рынков мира.
Копенгаген. Вы можете подумать, что датская столица стала лидером среди продовольственных городов благодаря одному ресторану Нома, который часто входит в 10-ку лучших ресторанов мира.
Однако Копенгаген заслужил статус кулинарного города не только из-за этого ресторана, но и благодаря удивительной кулинарии всего города. Здесь процветают различные кафе и рестораны, где подают изысканные блюда.
Бангкок. Здешние ароматы — это неотъемлемая часть Бангкокской жизни. И даже самый придирчивый иностранец заканчивает тем, что сдается перед заманчивой уличной едой.
Это тайская еда в своих лучших проявлениях. И если Вы не поели в Бангкоке, то Вы не побывали здесь. В одном блюде может сочетаться и пряный и сладкий, соленый, кислый вкус. Здесь подают одни из самых лучших обедов всего мира.
Читайте также: Подборка самых лучших фотоиллюзий. Фото
Сан-Паулу — самая большая в мире латинская столица — здесь подают самую острую еду. Этот город был центром выдающейся кулинарии, однако теперь ее репутация стала международной, после массовой иммиграции с 1800-ых, которая добавила в традиционную кулинарию свои ингредиенты, и теперь это разнообразная, высококачественная кулинария, смешавшая множество стилей.
