Продукцию реализовывали в сети ресторанов Санкт-Петербурга и области, – известно из сообщения полиции.
Использовали реквизиты номинальных организаций, а также подделывали сопроводительные документы, подтверждающие безопасность и качество.
Работа «рыбопереработчиков» проходила без сертификатов и других необходимых документов.
А точнее, документы были, но все фальшивые. Оценку даёт – экспертиза.
А в ходе проведённых оперативных мероприятий полицейскими изъято и направлено на ответственное хранение – 25 тонн крабовой продукции.